Mojete de tomate

    Una ensalada estupenda, para el verano con tomate fresco, y para el invierno con el tomate en conserva.

Ingredientes
  • 800 gr de tomates
  • 1 lata de atún
  • 1 cebolla
  • 2 huevos duros
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen
  • Aceitunas (opcional)
     Nada más sencillo que trocear los tomates, frescos o en conserva, repartir la lata de atún, trocear la cebolla y el huevo, salar, mezclar  y aliñar con el aceite. Que aproveche.
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2 comentarios:

  1. Palmira POM21 de octubre de 2013, 18:32

    Con un buen pan casero, y tomates de la huerta, todo un manjar.
    Besos y feliz semana,
    Palmira

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  2. Unknown2 de septiembre de 2015, 10:48

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