Aliño de ensalada china

    Una receta que fue un misterio durante mucho tiempo, y que se encuentra ya en muchos sitios. Yo la he sacado de este blog que me encanta, y que descubrí por casualidad en el programa "Blogueros cocineros" de Canal Cocina.

Ingredientes

• 100 ml de aceite de girasol
• 50 ml de vinagre de arroz
• 2 cucharadas de azúcar
• Un poco de sal

     En el vaso de la batidora poner todos los ingredientes, y emulsionar con ella. Se puede guardar en un frasco en la nevera, y agitar antes de servir.