Fondue de chocolate

     Ha sido un postre muy rico y divertido. Aprovechando que los niños querían cenar en nochebuena fondue de carne y de queso, he hecho un monográfico de fondues poniendo ésta de postre. Un éxito.


Ingredientes
  • Chocolate fondant
  • Fruta fresca
     En el recipiente de la fondue he puesto el chocolate en trozos, y lo he derretido en el microondas de 30 en 30 segundos, removiendo y vigilando que no se quemase. Entonces lo he puesto sobre su infiernillo. Hay que vigilar que no se queme el chocolate con la llama.
     He pelado y troceado fruta fresca: plátano, caqui persimón, mando, kiwi y mandarinas. Pincho de fruta y a la marmita. Delicioso el sabor y el contraste de temperaturas.
     Bueno, pues yo no iba a ser menos, y me felicito a mí misma con esta entrada, jajaja.

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