Mamá, ¿qué comemos?

     Un embutido  típico del pueblo de mis padres. En forma, es similar a los figatells valencianos, pero es una especie de paté de campaña,...

     Una receta que ha llegado para quedarse por su sabor y su facilidad de hacer. Eso sí, ya he ajustado la cantidad de ajo, porque la prim...

      Un ingrediente para nuestro ramen casero , que también he sacado de  aquí . Ingredientes 400 gr de pescado blanco sin piel ni espinas ...

     Como de la  masa de esta quiche   salen 2, una la tenía congelada. Y he hecho unas empanadillas, estirando bien la masa, cortando círcu...

     Un entrante delicioso y fácil. Lo único es que hay que hornearlo en el último momento para que esté crujiente, pero por lo demás, una m...

     Mira que me gusta probar comidas con nombres peculiares. Este ha sido otro gran descubrimiento. como tantas otras veces, Gracias Ana Ma...

    " -¿Sabes?, me pediría de postre el granizado de manzana verde, pero me da miedo que no sea natural." Estas palabras fueron el...

     Fácil y delicioso. Sólo es necesario un buen pescado, de buen calibre, unos sencillos pasos  y un poco de paciencia. Ingredientes ...

     Otra incursión en los panes keto. Que en realidad pan, pan, no son. Pero sirven a ese fin y están muy ricos. Esta receta me la facilitó...

     Mis incursiones por la dieta cetogénica me han llevado a descubrir alguna que otra receta, como esta, que está publicada como  baggels ...

     Pan keto, que ahora me ha dado por ahí. Pan no es, por supuesto, sino nuestra ilusión de ello. De todas maneras está muy bueno y cumple...

      Este blog nació con dos intenciones. La primera, facilitar a mis hijos las recetas de casa de siempre. Yo, ya adulta, pedí a mi madre ...

     Otra manera de hacer anchoas, que en realidad es la misma, pero dejándolas mucho más tiempo en sal. Y no precisan congelarse. Ingre...

     Con éste nombre encontré esta receta en un video tutorial de internet. Gustoso.tv se llama. Ingredientes 1 kg de berenjenjenas ...

     Ésta entrada la tengo pendiente desde hace tiempo. Es un homenaje, un beso, un gracias y un "ole tú" para mi amiga Paqui, de ...

     También llamada Raïm de pastor (uva de pastor, uva de bruja), o uva de pájaro, o uña de gato. Es una planta suculenta que se encuentra ...

     Estas tortitas las hice para acompañar una carne a la plancha y las encontré por la red, como tortitas estilo Ikea. Sí, es verdad que s...

     Con este nombre, que nunca había oído, descubrí estas croquetas en  Webos fritos . Según he visto ( Gastropedia ), es una preparación d...

     Con este nombre he encontrado diferentes recetas, pero ésta es la que encontré en el blog  webos fritos  para rebozar unas croquetas, q...

     La caballa es un delicioso y económico pescado azul que a mí me gusta de muchas maneras, y así no la había probado nunca. La vi en  Rec...