Mamá, ¿qué comemos?

     Aladroc es el nombre en valenciano del boquerón. Son típicas de la zona de Alicante donde vivo, nunca antes las había oído. Son sencill...

    Había oído solo malas críticas. Pero soy de la opinión de que los platos con nombre, al menos hay que probarlos. Y no me equivoqué. Es u...

     Se llamaban así. Y me llamaban muchísimo la atención en las barras de los bares cuando era niña. Una brocheta llena de tacos de carne d...

     Y seguimos con las recetas tradicionales, refrescantes y de nombre peculiar. Esta vez se trata de un plato extremeño, extraído del blog...