Mamá, ¿qué comemos?

      Una receta para aprovechar esos restos de turrón que se nos quedan por ahí, y que hace, al probarla, que guardemos adrede el turrón pa...

     Hace años me llamó la atención  esta receta  que tengo todavía pendiente de hacer, por lo curiosa que me resultó. Y hace unos días, me ...

     "Cocinar y escribir es lo mismo, sólo son una forma de decir al otro que ya no está solo, que puede compartir con nosotros nuestro...

     El primer plato de nuestra cena de Nochebuena y que servirá también para el día de Año nuevo, que nada hay mejor para estos días que un...

     Un trampantojo es "Una ilusión óptica o trampa con que se engaña a una persona, haciéndole creer que ve algo diferente a lo que en...

     A mediados de diciembre, visitamos la feria  de Navidad de Jijona, y compramos, entre otras cosas, un delicioso pan de Cádiz artesanal,...

     Un año más, recojo el menú navideño de mi familia en las fiestas anteriores, por si me sirve de inspiración alguna vez. Aunque, desde q...

     Ésta es una receta de la zona donde vivo.  Uno de los dulces típicos de la navidad, y que además se puede preparar con antelación. Y un...

     Para la comida de Navidad, decidimos hacer cordero al horno. Este año lo he preparado a fuego lento, durante casi 3 horas. Me he inspir...

     En realidad, esta casita tiene trampa, porque no la he horneado yo. Paseando por Ikea, vimos el kit, y me hizo mucha gracia. Ingred...

     Al menos una vez, me gusta hacer las cosas tradicionales. luego repito o no, srgún guste más o menos en casa y el trabajo que de. Esta ...

     La noche de Reyes es mágica. La ilusión de los niños, incluídos los que llevamos dentro,  lo consigue. En cada sitio se celebra de una ...

     El panettone es un dulce de elaboración larga, pero merece la pena el esfuerzo, porque está delicioso. El olr al salir del horno no tie...

     -Mamá. ¿existen de verdad los Reyes Magos?- me preguntó mi hija. Tendría 7 u 8 años. Quizá 9, no lo recuerdo.      -¿Quieres saber la...

     Cuando los niños eran pequeños, varias veces hicimos para cenar en nochevieja una fondue. Ellos lo recuerdan con cariño, y el año pasad...

     No está de más recordar el menú de otros años en estas fechas, donde andamos buscando inspitación para  preparar una buena comida, y qu...

     Durante las fiestas navideñas encontramos en las tiendas productos que no son habituales en otras fechas. Así que cuando vi el cochinil...

     Este plato no tiene ningún misterio, salvo que la carne sea tierna. Cuando los niños eran pequeños, les gustaba cenar fondue en Nochevi...

     Este es un plato divertido de comer, y que no da ningún trabajo si lo hacemos con un preparado comercial. Hay recetas de mezcla de ques...

     Parece ser que es un dulce tradicional navideño de Estonia. Lo vi el pasado año por la red y lo tenía pendiente de hacer. Le ha llegado...