Fondue de queso

     Este es un plato divertido de comer, y que no da ningún trabajo si lo hacemos con un preparado comercial. Hay recetas de mezcla de quesos, con kirsch, pero yo siempre he comprado el preparado. A los niños les gusta mucho, y a nosotros también.

Ingredientes

• 1 sobre de preparado para fondue
• 1 diente de ajo
• Pan

     Hay que frotar el recipiente de la fondue con un diente de ajo. La mezcla de quesos la calentamos en el microondas,siguiendo las instrucciones del paquete, y lo ponemos en el cazo de la fondue, sobre su infiernillo. Cortamos unos dados de pan, Con los pinchos, ensartamos un trozo de pan, lo mojamos en el queso, y a comer. Y si te pierdes el pan en la marmita, has de pagar una prenda.
     Esta comido entra muy bien con un buen vino blanco fresquito.
Lo que no hay que hacer nunca es lo que hice yo, montar una fiesta de la fondue con otra amiga en agosto!!!. No sé como no nos dio algo. Entre las dos nos comimos el queso y su correspondiente botella de vino blanco de Turís. Los sudores eran indescriptibles.
     Ha formado parte de nuestra cena de nochebuena. Una fecha mucho más sensata para comerla, sí señor.