Mamá, ¿qué comemos?

      -¿Te gusta la  borreta ?      -Si. En mi casa se hacía a menudo, a mi padre le gustaba.      E hice borreta. Pero esa no era la que tú...

      Hace muchos años que mi madre nos hizo unos saquitos térmicos, que me han acompañado y calentado en esos días de frío inesperado. Yo l...

     Como de la  masa de esta quiche   salen 2, una la tenía congelada. Y he hecho unas empanadillas, estirando bien la masa, cortando círcu...

      Esta es otra de las recetas típicas de Cocentaina. Yo no las he hecho nunca, porque en las carnicerías del pueblo las venden ya hechas...