Sorbete de limón

     Esta receta de sorbete la encontré en un foro de internet, buscando para las cenas de las fiestas navideñas. La hicimos Vero y yo, ella para la cena de Nochebuena y yo para la de Nochevieja. Nos encantó. Si alguien ha sido el inventor, muchas gracias, pues no es la receta que figura en mis libros de Thermomix.

Ingredientes

• 3 limones limpios, troceados y sin huesos
• 200gr de azúcar
• 1 bote de leche Ideal
• 800 gr hielo (si es industrial, remojarlo antes para que no esté hecho un bloque)

Poner todo en el vaso de la Thermomix y triturarlo a velocidad progresiva 5-7-9 durante unos 40 segundos (o el tiempo que os haga falta, yo tuve bastante con ese).